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北京酒醇速測箱

北京酒醇速測箱

簡要描述:北京酒醇速測箱1 適用范圍:本方法適用于蒸餾酒(又稱白酒或燒酒)中甲醇急性中毒劑量的現場快速測定。既適用于80度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過1%(0%~60%范圍內)或2%(60%~80%范圍內)時的快速測定。

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所屬分類:其他食品安全分析設備

更新日期:2024-05-31

廠商性質:生產廠家

詳情介紹
品牌其他品牌產地類別國產
應用領域環保,食品,生物產業,石油,地礦

酒醇速測箱 甲醇乙醇全套測試設備 

型號:GR/JC-2

方法一、酒醇儀測定法
1
北京酒醇速測箱適用范圍:本方法適用于蒸餾酒(又稱白酒或燒酒)中甲醇急性中毒劑量的現場快速測定。既適用于80度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過1%(0%~60%范圍內)或2%(60%~80%范圍內)時的快速測定。


2 北京酒醇速測箱方法原理:在20℃時,水的折光率為1.3330,隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規律地上升,當甲醇存在時,折光率會隨著甲醇濃度的增加而降低,下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現象而設計制造的酒醇含量速測儀,可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當這一含量與玻璃浮計(酒精度計)測定出的酒醇含量出現差異時,其差值即為甲醇的含量。在20℃時,可直接定量;在非20℃時,采用與樣品相當濃度的乙醇對照液進行對比定量。
3 檢測試材
3.1中衛牌酒醇含量速測儀。玻璃浮計。量筒。非20℃環境操作時需要乙醇對照液。
4 在環境溫度20℃時操作方法及結果計算   
4.1 按儀器使用說明操作。
4.2 取酒樣5~7滴放在檢測儀棱鏡面上,緩緩合上蓋板。讀取視場明暗分界線處所示讀數,即為乙醇百分含量。重復操作幾次,使讀數穩定。
4.3 用精確度1%以上的玻璃浮計測定樣品中的酒精百分度。即取1個潔凈的100mL的量筒或透明的管筒,慢慢地將酒樣倒入到容器中三分之二處,慢慢地放入玻璃浮計(不得與容器壁和底接觸),用手輕按玻璃浮計上方,使其在所測讀數上下三個分度內移動,穩定后讀取彎月面下酒精度示值。
4.4 結果計算
甲醇含量(%)= 玻璃浮計測定讀數(%)- 酒醇儀測定讀數(%)
5 在環境溫度非20℃時操作方法及結果計算
5.1.首先用玻璃浮計測試樣品的酒精度數后,可以根據酒精溫度濃度換算表找到一個在20℃時配制成的與其相等的乙醇對照液,用玻璃浮計測試這一對照液是否與樣品酒精度數相等或相近在±1度以內,如果超出±1度,改用臨近度數的對照液再測,直至找到一個與樣品酒精度數相等或相近在±1度以內的乙醇對照溶液。
5.2 用酒醇儀分別測試樣品和選中的對照液的醇含量,如果樣品讀數低于對照液讀數,其差值即為甲醇的百分含量(注意加減先前用玻璃浮計測試對照液時±1度以內的度數)。 
6 注意事項
6.1 當樣品溶液的酒醇儀讀數大于對照溶液酒醇儀讀數時,可判定樣品不是蒸餾酒,其甲醇含量可用甲醇速測盒來檢測。
6.2 當樣品溶液的酒醇儀讀數小于對照溶液酒醇儀讀數2%以上時,可判定樣品中甲醇含量,讀數差值較小難以判斷時,可用甲醇速測盒來檢測。
6.3 新配制的乙醇對照液,尤其是高濃度對照液化學結構不夠穩定,溶液放置一周后可達相對穩定狀態。

 

方法二、速測盒測定法
1 檢測意義:甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異,酒中微量甲醇可引起人體慢性損害,高劑量時可引起人體急性中毒,輕者失明,重者喪生。
2 適用范圍:本方法適用于蒸餾酒中0.02g%以上甲醇含量的現場快速測定,也適用于經過重新蒸餾的配制酒(以發酵酒、蒸餾酒或
食用酒精,添加糖、色素、香料、果汁配成的酒,或以食用酒精浸泡植物的根、莖、葉、果實等配制的酒)中甲醇含量的快速測定。
3 操作方法:將
離心管插在速測盒蓋上的圓孔中,用滴管取酒樣6滴于離心管中,加入5滴A試劑,放置5分鐘,加入4滴B試劑,將離心管蓋蓋后上下振搖20次以上使溶液充分混勻,打開蓋子,等溶液*退色,加入2滴C試劑,再加入15滴D試劑,3分鐘后與比色卡對照圖譜比對判斷酒樣中甲醇含量。
4結果判斷:國家標準規定:以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應≤0.04g/100ml;以薯干及代用品為原料的蒸餾酒中甲醇含量應≤0.12g/100ml。
5注意事項  
5.1 D試劑為硫酸溶液,應小心操作,如果有誤,立即用清水沖洗。
5.2 對于甲醇含量超標的樣品應重復測試,有條件時送實驗室精確定量。
6 試劑質量控制:組合試劑對酒中甲醇的zui低檢出濃度為0.02%。
7 試劑有效期:干燥陰涼、遠離兒童觸摸到的地方保存,有效期一年,生產日期見包裝處。
8 速測盒配置
A、B、C、D試劑各1瓶,比色卡1張,塑料手套10只,塑料吸管、離心管各20支(塑料吸管清洗甩干后可重復使用,離心管在沒有發烏的情況下清洗甩干后可重復使用)。



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