近年來，中國食品安全事件頻發，目前食品安全已經成為民眾關心的話題之一。

　　昨日筆者去醫院買藥，發現不少學生都因急性食物中毒入院。威脅到學校食品安全的原因之一便是食品添加劑的濫用。在使用食品添加劑時，如何更加準確的把握劑量？這就需要電子天平的幫助。

　　
電子天平以往多運用于科學實驗領域，現在也越來越多的運用在食品領域。它憑著稱量、顯示速度快等優勢，受到不少食品領域工作者的青睞。
 
電子天平稱量的低單位為0.001g，誤差浮動在0.002g上下。除了克以外，還可以自定義千克、克拉、磅、盎司等計重單位。
 
它可以根據工作環境對自身進行配置優化，使稱量結果更加穩定。天平配有自動清零裝置，在不理想的環境條件下也可以做到稱量，它所配備的風罩門防風防靜電，可以幫助稱量環境更加穩定。
 
天平還裝備了快速指派鍵和紅外傳感器，一些常用操作可以用快捷鍵完成，省時省力。
 
差異計算也是電子天平的優勢之一，前后兩個物品進行稱重，電子天平可以立刻給出兩個物品之間的重量差異。
 

北京富瑞恒創科技有限公司，成立于2009年8月，成立至今已經和國內多家教育機構，全國各地多家企業有過長期的合作關系，專注于新型材料試驗機的研究，長期聘請清華大學精密儀器系的專家為技術顧問，并成立新型材料檢測儀器研發中心。
    北京富瑞恒創科技有限公司是集專業設計、開發、生產與銷售于一體的高新技術股份制企業，專注于新型材料試驗機的研制、材料檢測技術的提高及材料試驗方法的創新，是國內的材料試驗檢測儀器的生產企業。

富瑞恒創儀器研發部擁有行業內you秀的、的研發力量及技術團隊，，并成立新型材料檢測儀器研發中心，是對推動國內材料檢測技術的提高和試驗方法創新的重要技術保證力量。富瑞恒創同時還與中科院自動化研究所、國防科技大學等全國數十所科研院所開展緊密合作，并為及航天科技企業和重點實驗室定制生產了大量標準和非標準的測試儀器。

　　天平還有故障警告功能，可以在設備發生故障的時候立刻進行檢修，以免出現操作失誤而不自覺。
 為了防范食物中毒、保障廣大學生健康，教育部辦公廳、市場監管總局辦公廳于近日聯合印發《關于開展2019年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知》（以下簡稱《通知》）。
 
學校食品安全一直是社會各界關注的熱點問題。學校周邊的不規范經營點以及“五毛食品”因為食品添加劑的濫用，有著嚴重的安全隱患。但是食品添加劑只要根據規定使用，不會威脅人體健康。
 
在食品添加劑的使用過程中，操作失誤、操作設備性能低等原因都會造成食品添加劑的添加劑量錯誤，從而對食品安全造成危害。這時就需要電子天平來幫助取得更加穩定的稱量數據。
 
電子天平還配有信號可以與電腦、打印機相連，產生的數據可以及時輸出、記錄、打印，大大提高了工作效率。
 
隨著電子天平技術的發展，因為操作不規范、操作設備不造成食品添加劑過量的情況就可以盡量避免，我們的食品安全也可以得到進一步保障。